La Municipalidad de Lavalle, a través de la Dirección de Turismo, participó del 6° Foro de Origen e Identidad Gastronómica, que se desarrolló del 9 al 10 de septiembre en San Rafael. Por primera vez, este importante encuentro, creado en 2019 para impulsar el turismo y destacar la gastronomía local, se llevó a cabo en el sur de Mendoza.

El departamento estuvo representado por gastronómicos, elaboradores de vinos caseros y pasteleros, mostrando la riqueza y diversidad de los sabores lavallinos. Durante el evento, los asistentes pudieron disfrutar de degustaciones, exposiciones de artesanos y la presencia de destacados referentes del sector, como el chef profesional Santiago Giorgini, quien destacó la riqueza gastronómica de Mendoza y el potencial turístico de la provincia.

Desde Lavalle, destacamos la importancia de promover nuestra identidad gastronómica, apoyar a los productores locales y fortalecer el turismo regional, consolidando nuestra presencia en espacios de relevancia provincial e internacional.